Dieta ricca di zuccheri: rischi e conseguenze
Una dieta ad alto contenuto di zuccheri può causare importanti conseguenze sulla salute dell’organismo. Scopriamo insieme quali sono i rischi principali e come possiamo evitarli, grazie anche al nostro integratore NoMetfor.
Zuccheri semplici e complessi
In alcuni periodi dell’anno, ad esempio durante le festività o le vacanze, capita di concedersi qualche sgarro in più quando si tratta di alimentazione, ma questo non comporta problemi a lungo termine se, una volta trascorsi i giorni di festa e relax, si torna a seguire una dieta equilibrata.
Con dieta equilibrata si intende un’alimentazione basata su una corretta distribuzione in percentuale dei vari macroelementi, come da linee guida, ossia:
- Proteine 12-14%
- Lipidi 25-26%
- Carboidrati 55-60%
I carboidrati, noti anche come zuccheri, dovrebbero quindi rappresentare la nostra principale fonte energetica, è però indispensabile sceglierli con cura, in quanto non sono tutti uguali. È possibile, infatti, suddividere i carboidrati in zuccheri semplici e complessi.
Tra i primi rientrano il glucosio, il fruttosio e il saccarosio (il famoso zucchero da cucina) e sono ideali per darci energie nell’immediato in quanto riescono ad essere assorbiti molto rapidamente. Tuttavia, se assunti troppo spesso, possono causare continui picchi glicemici che nel tempo potrebbero danneggiare la nostra salute.
Esistono poi i carboidrati complessi, come l’amido che compone la pasta e altri cereali, che, essendo formati da tante catene di zuccheri semplici, necessitano di una digestione più lenta e mantengono più a lungo il nostro senso di sazietà.
Glicazione e altre conseguenze
Il consumo eccessivo di carboidrati semplici e complessi, soprattutto sottoforma di dolci, bibite e merendine, può quindi causare uno smisurato quantitativo di zuccheri in circolo, i quali, non essendo necessari per le funzionalità del nostro organismo, potrebbero legarsi in modo anomalo a proteine presenti nel sangue, generando il processo di glicazione non enzimatica.Il risultato di questo meccanismo è la formazione di AGEs (Glycation End products),nonché delle tossine che potrebbero comportare conseguenze negative per la salute del nostro corpo, quali:
-stress ossidativo, principale causa dell’invecchiamento della pelle
-infiammazione dei vasi e generazione di trombi, con maggior rischio di patologie cardiovascolari
-resistenza all’insulina, ovvero l’ormone che regola i livelli di zuccheri nel sangue, aumentando la possibilità di sviluppare il diabete
Oltre al rischio di diabete, una dieta ricca di zuccheri può anche avere risvolti negativi a carico dell’intestino, causando infiammazione ed irregolarità.
Come intervenire
Per evitare che il consumo eccessivo di zuccheri semplici possa causare complicanze irreversibili è necessario intervenire quanto prima, adottando uno stile di vita sano ed eventualmente scegliendo i giusti integratori alimentari.
Un importante ruolo nel contrastare il processo di glicazione anomalo è svolto dalla carcinina, un prodotto naturale isolato per la prima volta nei crostacei e presente nell’integratore NoMetfor, un vero e proprio supporto per controllare gli zuccheri in eccesso e contrastare l’invecchiamento fisiologico.
Per ridurre invece il rischio cardiovascolare e l’infiammazione a livello intestinale, un aiuto può essere dato dall’assunzione di Omega 3, ovvero acidi grassi polinsaturi preziosi per la nostra salute. Un’importante fonte di omega 3 sono i semi di lino presenti, per esempio, nell’integratore Linusan e nella sua versione con probiotici Linusan Combi, la quale è anche in grado di favorire il fisiologico transito intestinale.
Prevenzione e consigli utili
La dieta rappresenta quindi un vero e proprio strumento di cura e benessere, è fondamentale alimentarsi bene fin dall'infanzia per mantenere un buono stato di salute e prevenire tante complicanze future. Ecco qualche suggerimento relativo alla corretta assunzione degli zuccheri:
- Seguire una dieta variegata, che contenga tutti i macronutrienti nelle giuste quantità
- A colazione preferire alimenti a base di zuccheri complessi, come le fette biscottate integrali, in modo da avere energie per tutta la mattinata
- Limitare il consumo di zuccheri semplici, prediligendo la loro assunzione in corrispondenza del pasto principale, così da rallentarne l’assorbimento ed evitare un picco dell’indice glicemico.
Per ulteriori consigli e informazioni relative alla dieta e ai nostri integratori NoMetfor e Linusan Combi, potete rivolgervi al vostro professionista di fiducia o visitare il nostro sito.